Bị tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi sau khi uống sữa hoặc ăn những thực phẩm có sữa, các triệu chứng trên giảm nhanh chóng khi ngưng uống sữa. Đó là hiện tượng bất dung nạp đường Lactose. Lactose là một loại đường có nhiều trong sữa. Để cơ thể hấp thu được thì đường lactose cần phải được phân tách thành đường glucose và galactose trước. Quá trình phân tách này được thực hiện bởi men lactase trong ruột non. Vì thế, bất dung nạp đường Lactose thật ra là trong cơ thể chúng ta thiếu men Lactase để chuyển Lactose thành ra hai loại đường như đã trình bày trên. Nguyên nhân chính là do cơ thể thiếu men lactase khiến đường lactose không phân tách được. Đường lactose đọng trong ruột, hút nước, gây tiêu chảy kéo dài. Bất dung nạp lactose có thể là do di truyền, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy do nhiễm khuẩn… Nhiều người nhầm lẫn giữa bất dung nạp đường Lactose và dị ứng sữa. Bản chất của dị ứng sữa là do hệ miễn dịch của cơ thể phản ứng với protein có trong sữa dẫn đến những rối loạn.
– Nếu bạn có triệu chứng bất dung nạp Lactose thì trước khi ăn uống nên đọc kỹ nhãn của thực phẩm xem có chứa đường Lactose hay không. Tập uống sữa với lượng nhỏ và tăng dần. -Với trẻ bị chứng bất dung nạp lactose, nên lựa chọn loại sữa không chứa lactose. Trẻ vẫn hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng từ loại sữa này, nhờ công nghệ tiên tiến đã tách lactose thành glucose và galactose.
Đường lactose là chất cần thiết cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi mắc chứng bất dung nạp lactose cần cân nhắc khi bổ sung loại đường này, nhất là đối với trẻ em đấy nhé. Mong rằng qua bài viết này cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích về đường lactose là gì cho các bà mẹ
