Men dinh dưỡng Bob’s Red Mill Large Flake Nutritional Yeast 142g

Men dinh dưỡng Bob’s Red Mill Large Flake Nutritional Yeast 142g

Men Dinh Dưỡng miếng lớn Bob's Red Mill Large Flake Nutritional Yeast rất phù hợp với người ăn chay và thuần chay. Đây là một trong những thực phẩm có lượng vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12 dồi dào. Không dừng lại ở đó, men có mùi vị đặc biệt, thơm và béo, làm nhiều món ăn trở nên ngon lành.

Men dinh dưỡng là một trong những loại men có một lượng vitamin lớn như B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 và khoáng chất như sắt, kẽm, selen rất phù hợp với những ai cần bổ sung dinh dưỡng như người ăn chay, bà bầu, trẻ nhỏ và người cần hồi phục sức khỏe. Lượng protein cũng ở con số rất cao 2g/ 5g= 40% trọng lượng men.

Men dinh dưỡng có rất nhiều công dụng trong nấu ăn. Nhưng vì men ở dạng không kích hoạt nên bạn không sử dụng được trong các công thức cần sự lên men như làm bánh. Men có vị mặn đặc trưng của phô mai, nhưng không chứa Sodium - Natri, không chứa cholesterol gây hại sức khỏe. Công dụng phổ biến nhất của loại men này là để thay thế phô mai trong nhiều công thức, cụ thể là phô mai parmesan (Pho mát Parmesan có tên tiếng Ý đầy đủ là Parmigiano-Reggiano) vì sự tương đồng trong mùi vị.

Cách sử dụng: Dùng trực tiếp. Có thể rắc 1-2 thìa men dinh dưỡng lên hầu hết các loại thực phẩm, đặc biệt là: salad, rau, súp, pizza, khoai tây, bánh quy, nước sốt, mì nui các loại và ngay cả bắp rang cho bữa ăn thêm ngon lành, hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy nắp kín sau khi dùng.

#nutritionalyeast #mendinhduong #bobsredmill #organic360