Kỷ tử đen hữu cơ Biohome 100g Organic Dried Black Goji Berry
Hắc kỷ tử hay còn gọi kỉ tử đen Black Goji Berry là loại cây thân gỗ, màu nâu, lá nhỏ có nhiều gai. Quả khi chín sẽ có màu đen, da nhẵn bóng, tròn và to hơn quả kỷ tử đỏ.
Khi bạn dùng loại nước khác nhau để pha trà kỷ tử đen, nước sẽ có màu khác nhau từ xanh lam, hồng nhạt hay tím xanh vô cùng đẹp mắt.
Thương hiệu: Biohome
Xuất xứ: Trung Quốc
Trọng lượng: 100g
Hạn sử dụng: 15 tháng
Chứng nhận hữu cơ USDA và EU
• Không phân bón hóa học.
• Không thuốc bảo vệ thực vật.
• Không thuốc kích thích tăng trưởng.
• Không chất phụ gia.
• Không chất bảo quản.
• Không chất tạo màu.
Thành phần dinh dưỡng :
Mỗi trái kỷ tử đen có chứa 40% là protein. Đặc biệt, nó có những thành phần quý giá với hàm lượng vượt trội như:
- Hàm lượng Oligomeric Proanthocyanidins (OPCs) cực cao và cao nhất trong tự nhiên tính đến thời điểm hiện tại. Đây là một chất chống oxy hóa cực mạnh, cao gấp 50 lần vitamin E và gấp 20 lần vitamin C.
- Chứa đến 18 acid amin, hơn 20 chất khoáng khác nhau và đều là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong đó, hàm lượng sắt cao hơn đậu nành, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rau bina.
- Trong quả kỷ tử đen có chứa 5 loại carotenoid gồm beta-carotene, lycopene, zeaxanthin, cryptoxanthin, lutein. Hàm lượng beta-carotene (tiền chất của vitamin A) cao hơn của cà rốt.
Công dụng :
- Cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
- Hỗ trợ giảm cân giữ dáng
- Ngăn ngừa lão hóa, tốt cho làn da
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường và huyết áp
- Tốt cho mắt
- Tốt cho trí não và hệ thần kinh
Cách sử dụng:
- Sử dụng như một loại mứt hoặc nghiền thành bột hắc kỷ tử, làm nguyên liệu cho các món tráng miệng, bánh ngọt, hay thậm chí trộn vào các món chè.
- Sử dụng trong các món nước, súp, hay cháo bằng cách thêm hắc kỷ tử vào các món canh hầm, cháo để tăng cường hương vị và lợi ích sức khỏe.
- Pha trà hắc kỷ tử với lá trà xanh hoặc húng quế hoặc kết hợp với táo đỏ, hoa cúc/ hoa hồng để tạo ra một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
- Thêm vào các món ăn như mì xào, salad, hay món ăn chay để tăng hương vị cho món ăn.
- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
#kytu #kitu #biohome #organic #huuco #organic360
