Đậu Cicerchie ( Grass Pea ) hữu cơ Sotto 400g

Cicerchia là một loại đậu cổ xưa có hàm lượng protein và carbohydrate cao và ít chất béo. Nó có nguồn gốc gần giống với đậu gà. Nó có một vỏ khá dày nên đòi hỏi thời gian ngâm lâu. ( 8 – 12h trước khi nấu )Hướng dẫn sử dụng:- Cicerchie phải nấu trong nước muối ít nhất hai giờ, sau khi ngâm ít nhất 12 giờ.- Rửa sạch và ngâm đậu trong nước sạch khoảng 12 – 48 giờ (hay qua đêm) trước khi chế biến.Nấu trong vòng 1-2 giờ với nước muối, Dùng nấu cháo, salad, làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp.. - Dùng với súp đậu , hoặc với mì ống- Có thể dùng trộn salad hoặc dùng chung với cà rốt, cần tây và hành tây- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.- Đậy kín sau khi sử dụng, để nơi khô ráo thoáng mát

• Chứng nhận hữu cơ Châu Âu

• Vegan Non

• GMO

• Xuất xứ : Sottolestelle – Ý