Bột mì spelt nguyên cám hữu cơ Bob's Red Mill 567gr - Whole Spelt Flour

Bột mì spelt nguyên cám hữu cơ Bob's Red Mill 567gr - Whole Spelt Flour
Khối lượng tịnh: 567gr
Xuất xứ: Mỹ.

Mô tả:
Bột mì spelt được xay đá 100% thơm ngon, dễ tiêu, là họ hàng xa xưa của hạt lúa mì hiện đại. Bột chứa hơn 13% protein được làm từ hạt mì spelt nguyên cám. Tức là bột chứa cả phần vỏ cám, phần lõi và phần mầm. Do đó bột chứa rất nhiều dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất: selen, phốt pho, magie, đồng kẽm, chất xơ

Bột spelt có chứa gluten. Tuy nhiên những người dị ứng với gluten hay bột wheat lại thông báo rằng splelt dễ dàng tiêu hóa hơn dòng bột wheat.