Bột làm bánh kiều mạch Pureharvest hữu cơ 750g

Bột kiều mạch hữu cơ Pureharvest Organic Buckwheat 750g.

Bột kiều mạch đã có từ hàng ngàn năm nay và được sử dụng như 1 loại lương thực chính của nhiều dân tộc.

Bột kiều mạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

- Cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu

- Giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật

- Hàm lượng protein cao, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với những người ăn chay.

- KHông gluten, không gây dị ứng.

- Nhiều chất xơ, tốt cho tim mạch, tiêu hóa, đường ruột.

- Cải thiện tiểu đường.

- Giúp giảm cân.

- Giàu vitamin và khoáng chất.

Công thức bánh mì kiều mạch đơn giản:

- Bột kiều mạch: 500g

- Nước ấm: 350ml

- Đường: 1 tsp

- Men khô: 1 tsp

- Dầu ăn: 30ml

- Dấm: 1 tsp

- Muối: 1 tsp

- Trứng gà: 2 quả 

Cách làm:

-  Đổ men và đường vào 350ml nước ấm, khuấy đều cho men và đường tan

- Đập 2 quả trứng vào bát và đánh tan.

- Cho 500g bột kiều mạch vào 1 tô lớn. Đổ muối, dấm, trứng đã đánh tan , nước men vào đảo đều cho thành 1 khối bột dẻo sền sệt.

- Chuẩn bị trước 1 khay nướng bánh mì, đổ bột vào đánh vào, phủ nilon ủ chỗ ấm khoảng 2h. Bột nở gấp đôi là được.

- Bật lò nướng nhiệt 220 đô C nướng từ 25- 30 p là bánh chín.